poniedziałek, 28 lutego 2011

Brukselka doceniona

Nigdy nie należy wątpić w to, co zakochana kobieta może zrobić dla mężyczyzny. Ja na przykład z miłości do Męża pokolubiłam rosół i brukselkę. Kiedyś wydawało mi się to absolutnie niewykonalne, tymczasem teraz rosół gotuję prawie co tydzień, a dla brukselki wymyślam coraz to nowe dodatki.
Tym razem podałam ją z sosem z oliwy extra vergin, do której dodałam ząbek czosnku, kilka plasterków ostrej papryczki, łyżkę soku z cytryny, szczyptę soli, brązowego cukru i pieprzu. Brukselkę po obraniu i oczyszczeniu ugotowałam na parze.